
This vegetarian pasta plate is very creamy, simple to prepare and it will take around 15 minutes of your time to prepare this creamy pasta plate!
PORTIONS: 2 people
PREPARATION: 15 minutes
Ingredients:
🌸180g spaghetti
🌸 2 eggs
🌸 Grated Pecorino cheese
🌸 30g minced hazelnutsÂ
🌸 Grana flakesÂ
Â
STEP 1
Put a pot full of salted water on the stove, bring the water to boil.
STEP 2
Pour the spaghetti in the boiling water.
STEP 3
In a basin add one egg and one yolks. Add the grated pecorino, while you are stirring with a fork, until you will obtain a cream.
Â
STEP 4
When the spaghetti will be cooked, drain them.
STEP 5
Add a couple of spoons of cooking water to the cream. Stir everything well.
STEP 6
Add the egg cream to spaghetti. Stir everything well.
STEP 7
Spread the parmigiano flakes and the minced hazelnuts on your spaghetti plate.
STEP 8
Enjoy!
Â
For more recipes return to the home page:
Â
https://italy-for-breakfast.com
Â
You can find me on these platform:
INSTAGRAM:Â https://www.instagram.com/italy.for.breakfast/?hl=it
PINTEREST:Â https://pin.it/8tf8R8b
YOUTUBE:Â https://www.youtube.com/channel/UCImZMbMuLo-cwHLOo1_xVKg
Questo piatto di pasta è molto semplice da preparare, e sarà pronto in 15 minuti del vostro tempo!
Â
PORZIONI: 2 persone
PREPARAZIONE:15 minuti
Â
Ingredienti:
🌸180g spaghetti
🌸2 uova
🌸Pecorino grattugiato
🌸30g nocciole tritate
🌸Scaglie di grana
Â
STEP 1
Â
Metti sul fornello una pentola piena di acqua salata, porta l’acqua a bollire.
STEP 2
Â
Versa gli spaghetti nell’acqua.
Â
STEP 3
Â
In una bacinella aggiungi un uovo e un tuorlo. Aggiungi il pecorino mentre mescoli con una forchetta fino ad ottenere una crema.
Â
STEP 4
Â
Quando gli spaghetti saranno cotti scolali.
Â
 STEP 5
Â
Aggiungi un paio di cucchiai di acqua di cottura alla crema, mescola bene.
Â
STEP 6
Â
Aggiungi la crema all’uovo agli a spaghetti. Mescola il tutto.
Â
STEP 7
Â
Spargi le mandorle tritate e le scaglie di grana sul tuo piatto di spaghetti.
Â
STEP 8
Â
Buon appetito!
Â
Per altre ricette torna alla home page:
Â
https://italy-for-breakfast.com
Â
Potete trovarmi anche su queste piattaforme:
INSTAGRAM:Â https://www.instagram.com/italy.for.breakfast/?hl=it
PINTEREST: https://pin.it/8tf8R8Y
YOUTUBE:https://www.youtube.com/channel/UCImZMbMuLo-cwHLOo1_xVKg