Dessert roll

🇬🇧Hola little cooks! Are you searching for an easy preparation and nice dessert! I would like to suggest you this one! It is a super fluffy roll, with a sweet filler made with Ricotta cheese and jam (even if you can choose whatever you want as filler!).

Ingredients
🌸5 eggs
🌸150 flour
🌸100 sugar
🌸8 baking powder
🌸Jam
🌸Ricotta

 

STEP 1

Put the eggs in a basin, start to mix them with an elettric blender.

STEP 2

Pour the other ingredients, except jam and ricotta, until you are still stirring.

STEP 3

Take a baking pan and put on it the grease paper.

STEP 4

Pour on the grease paper the mixture and spread it on all the backing tray.

STEP 5

Bake for 10-15 minutes at 180 degrees.

STEP 6

Spread ricotta on it and then jam.

STEP 7

Roll it and put it in the fridge to cool it.

STEP 8

Enjoy!

 

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🇮🇹 Hola piccoli cuochi! State cercando una ricetta per un buon dessert che sia soffice e semplice da preparare? Mi piacerebbe proporvi questo rotolo con un ripieno di ricotta e marmellata(anche se potete scegliere il ripieno che vi piace di più!)

Ingredienti
🌸5 uova
🌸150g farina
🌸100g zucchero
🌸8g lievito per dolci
🌸Marmellata
🌸Ricotta

 

STEP 1

Metti le uova in una bacinella e inizia a mescolarle con un mixer.

 

STEP 2

Aggiungi tutti gli ingredienti, eccetto la ricotta e la marmellata, continuando a mescolare.

 

STEP 3

Metti della carta da forno su una teglia da forno.

STEP 4

Versa l’impasto sulla carta forno e spargila bene su tutta la teglia.

STEP 5

Inforna a 180 gradi per 10/15 minuti.

STEP 6

Spargi sopra la ricotta e poi la marmellata.

STEP 7

Arrotola la torta e mettila nel frigo a raffreddare.

STEP 8

Buon appetito!

 

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