🇬🇧 PREPARATION: 50 minutes
PORTIONS: 10 biscuits
Ingredients:
🌸200g flour
🌸80g butter
🌸90g sugar
🌸1 egg
🌸1 yolk
🌸Jam
STEP 1
Put all the ingredients exept jam in a boul and work the dough for some minutes until the dough is smooth.
STEP 2
Wrap the dough in a cling film and leave it in the fridge for 30 minutes.
STEP 3
After that roll the dough out. With glasses with different diameters create with the dough a circle as base and another as a ring,
STEP 4
Then put the ring on the base. Attach the ring to the base with some milk.
STEP 5
Bake for 10 minutes at 180 degrees with static oven.
STEP 6
Spread some icing sugar on the buiscuits and then place some jam in the hole!
STEP 7
Enjoy!
🇮🇹 PREPARAZIONE: 50 minuti
PORZIONI: 10 biscotti circa
Ingredienti:
🌸200g farina
🌸80g burro
🌸90g zucchero
🌸1 uovo
🌸1 tuorlo
🌸Marmellata
STEP 1
Metti tutti gli ingredienti in una bacinella eccetto la marmellata. Lavora l’impasto fino a che non diventa omogeneo.
STEP 2
Arrotola l’impasto nel domopak e poi lascialo riposare per 30 minuti in frigo.
STEP 3
Dopo di che stendi l’impasto.
STEP 4
Con i bicchieri di differente diametro crea con l’impasto un cerchio come base e un anello da posizionare sopra alla base, fissa l’anello con un po’ di latte.
STEP 5
Inforna i biscotti per 10 minuti a 180 gradi a forno statico.
STEP 6
Spargi lo zucchero a velo sopra i biscotti e poi nel buco in mezzo posiziona della marmellata a piacere!
STEP 7
Buon appetito!
