🇬🇧 Hola guys! I hope you will enjoy this eggroll vegetarian recipe as I did! The preparation is quite simple and it doesn’t take a lot of your time! Let’s find out how to cook it!
PREPARATION: 30 minutes
PORTIONS: 4 people
Ingredients:
🌸5 eggs
🌸2 spoons of parmesan
🌸Pinch of salt
🌸Soft cheese
🌸Baked carrots
🌸Nuts
🌸Fresh basil
STEP 1
Let’s start the recipe pouring the 5 eggs in a basin with parmesan and a pinch of salt. Stir well to combine the ingredients.
STEP 2
Pour the mixture on a baking tray, and bake it at 180 degrees for 15 minutes.
STEP 3
When it will be ready, spread on it soft cheese, then baked potatoes, fresh basil and nuts.
STEP 4
Roll it up, and wrap it with some greaseproof paper.
STEP 5
Leave it in the fridge for at least 2 hours.
STEP 6
Enjoy.
🇮🇹 Hola guys! Spero che rimarrete entusiasti per questo rotolo ripieno, a base di uova! Vedrete che la sua preparazione è semplice e non occuperà troppo del vostro tempo!
PREPARAZIONE: 30 minuti
PORZIONI: 4 persone
Ingredienti:
🌸5 uova
🌸2 cucchiai di parmigiano
🌸Un pizzico di sale
🌸Formaggio spalmabile
🌸Carote al forno
🌸Frutta secca
🌸Basilico
STEP 1
Iniziamo la ricetta versando in una bacinella le uova il formaggio e il sale. Mescoliamo bene per amalgamare gli ingredienti.
STEP 2
Versiamo in composto su una teglia da forno, rivestita con della carta forno e inforniamo a 180 gradi per 15 minuti.
STEP 3
Quando sarà pronto, spalmiamoci sopra il formaggio, le carote al forno, il basilico e la frutta secca.
STEP 4
Lasciamo riposare in frigo per almeno 2 ore.
STEP 5
Buon appetito!
