
PREPARAZIONE: 20 Min
PORZIONI: 2 persone
Ingredienti
- 180g orecchiette
- 90g asparagi
- 90g pomodorini
- 90g Philadelphia
- Basilico
- olio di oliva
- sale
- parmigiano
STEP 1
Mettete una pentola piena di acqua sul fuoco e portatela a bollore. Salate e buttate la pasta.
STEP 2
Tagliate gli asparagi e i pomodorini a metà.
STEP 3
In una pentola versate un po’ di olio di oliva, olio i pomodorini gli apsaragi e il sale. Cuocete per 10 minuti.
STEP 4
Aggiungete la Philadelphia ai pomodorini e agli asparagi con un po’ di acqua di cottura e cuocete 5 minuti.
STEP 5
Scolate la pasta quando è pronta.
STEP 6
Spadellate la pasta con il sugo per 5 minuti.
STEP 7
Servite aggiungendo parmigiano.
STEP 8
Buon appetito