MEZZE MANICHE CON TOFU TRITATO E SALSA DI POMODORO

PREPARATION: 20 MIN

PORTIONS: 2 people

Ingredients

  • 180g mezze maniche
  • 100g salsa di pomodoro
  • 1 cubo di tofu
  • Olio di oliva
  • salt
  • 1 spicchio d’aglio

STEP 1

Mettete una pentola piena di acqua sul fuoco e portatela a bollore. Salate e buttate la pasta.

STEP 2

Tamponate il tofu con della carta da cucina.

STEP 3

Schiacciate il tofu con una forchetta.

STEP 4

Spadellate il tofu schiacciato con la salsa di pomodoro sale un po’ di olio di oliva e uno spicchio di aglio per 10 minuti

STEP 5

Scolate la pasta quando è pronta.

STEP 4

Spadellate la pasta con la salsa per 5 minuti.

STEP 5

Buon appetito

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