FUSILLI CON TOFU TRITATO E PATE’ DI OLIVE

PREPARAZIONE: 20 Min

PORZIONI: 2 persone

Ingredienti

• 180g fusilli
• 1 50g tofu
• 5 cucchiai di patè di olive
• sale
• olio di oliva
• parmigliano

STEP 1

Mettete una pentola piena di acqua sul fuoco e portatela a bollore. Salate e buttate la pasta.

STEP 2

In un frullatore mixiamo tofu il patè di olive, un cucchiaio di olio e un po’ di sale.

STEP 3

Scolate la pasta quando è pronta, e aggiungete la salsa di tofu e olive. Mescolate tutto e servite.

STEP 4

Aggiungete una spolverata di parmigiano

STEP 5

Buon appetito