FARFALLE CON CREMA DA CUCINA, CIPOLLA ROSSA E PARMIGIANO

PREPARAZIONE: 20 Min

PORZIONI: 2 persone

Ingredienti

  • 180g farfalle
  • 50g prezzemolo
  • 90g crema da cucina
  • 1/2 cipolla rossa
  • Sale
  • Parmigiano
  • olio di oliva

STEP 1

Mettete una pentola piena di acqua sul fuoco e portatela a bollore. Salate e buttate la pasta.

STEP 2

In una padella fate soffriggere la cipolla tritata per qualche minuto, dopo di che aggiungete la panna da cucina e un pizzico di sale, cuocete il tutto per 8/10 minuti mescolando di tanto in tanto.

STEP 3

Spegnete il fuoco, aggiungete il prezzemolo e mescolate il tutto.

STEP 4

Quando la pasta è quasi pronta, scolatela e buttatela nella padella con la salsa.

STEP 5

Aggiungete il parmigiano.

STEP 6

Buon appetito!!!!

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