PENNE INTEGRALI CON PATE’ DI OLIVE, RICOTTA E MANDORLE TRITATE

PREPARATIONE: 20 Min

PORZIONI: 2 persone

Hola piccoli cuochi! Questa ricetta è veramente ligh a cremosa! E’ perfetta per rimanere in forma senza rinunciare a un buon pasto:

Ingredienti

  • 30g mandorle tritate
  • 3 cucchiai di patè di olive
  • 1/3 bicchiere di latte
  • 150g ricotta
  • olio di oliva
  • 180g penne
  • sale

STEP 1

Riempi una pentola di acqua, portala a bollore, poi butta il sale e la pasta.

STEP 2

Metti in una pentola olio, un pizzico di sale, ricotta e latte, Sciogli la ricotta per ottenere una crema. Spegni il fuoco e aggiungi il patè. Mescola tutto insieme.

STEP 3

Scola la pasta e quando è quasi pronta spadellala con la salsa.

STEP 4

Aggiungi le mandorle tritate sopra.

STEP 5

Buon appetito

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